Aglio e cipolla di Suasa sono oro per la salute

Non saranno sicuramente le protagoniste di cenette romantiche, ma fanno parte della tradizione culinaria italiana.
Aglio e cipolla di Suasa, sembra abbiano un ruolo molto importante nella prevenzione di alcuni tipi di tumore in particolare all’esofago, allo stomaco, al colon e alla prostata.
Grazie alla foto, pubblicata sulla pagina Facebook dell'Azienda Agricola "La Tradizione" di Berretta Mauro e Roberto, che ci da la possibilità di ricordare che le proprietà antitumorali di aglio e cipolla di Suasa sembrano legate al loro contenuto di sostanze solforate.
Questi due bulbi agiscono come inibitori dello sviluppo dei tumori intervenendo in due processi:
- Prevengono l’attivazione delle sostanze cancerogene;
- Diminuiscono la loro reattività accelerandone l’eliminazione.

Azienda Agricola "La Tradizione" - ro_td_89@libero.it - Cell. 334 6177686 -
Cell. 339 1238210.

Le cipolle di Suasa possono essere acquistate:
- presso l'"Associazione Cipolla di Suasa", 60010 Castelleone di Suasa (AN), www.cipolladisuasa.it, associazione@cipolladisuasa.it;
- presso i Produttori iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa".